2024-12-06 16:35:14 作者:毕瑞宵 来源:永利yl23411集团官网 浏览数:0
为提升大学生创新实践能力,激发学生的创新创业积极性,12月5日,永利yl23411集团官网于食品楼举办食品科技文化节系列活动之第三届“海之圣杯”特种食品开发创新创业竞赛。学院教师李鹏、杨永新、韩荣伟、刘亮出席并担任评委。
比赛分为团队PPT汇报和答辩两个环节,要求各团队参赛作品紧扣竞赛主题。各团队需在五分钟内完成PPT汇报,并接受评委教师对创新项目的提问。本届大赛以特定用途的饮食保障和应急救援、野外作业等特殊群体食品保障为主题,推进大学生利用食品相关知识进行特种食品研究、开发、科技成果转化等相关创新活动,对提高同学们对特种食品的认知和了解具有重要意义
经过综合评定,最终“彩粒食尚”等4个项目获得一等奖,“刺梨VC特殊膳食产品研发及抗氧化性研究”等4个项目获得二等奖,“醋进肠胃,促消先锋”等6个项目获得三等奖。