为深化校企合作，进一步推动产学研协同创新，4月3日，永利yl23411集团官网党委书记、特种食品研究院副院长车广杰一行5人赴青岛西海岸新区，走访青岛琅琊台集团股份有限公司和青岛双维食品有限公司，围绕人才培养、科学研究、平台建设及成果转化等开展交流洽谈。

　　在青岛琅琊台集团股份有限公司，车广杰一行参观了企业酒文化博览馆、生物发酵技术中心及健康产品生产线，深入了解企业在酒类酿造、海洋生物活性物质提取等领域的创新实践。座谈会上，集团党委书记、董事长徐宗喜指出，青岛琅琊台集团聚焦异麦芽酮糖、壳寡糖、海洋微藻DHA、裂壶藻、小球藻、叶酸、衣康酸、胶原蛋白肽等生物健康产品开展了系列研发，希望与学校在发酵工艺优化、药食同源产品开发及高层次人才培养等方面开展紧密合作，特别是在特需食品开发和市场拓展方面深度绑定，为推进健康食品产业发展和服务国家重大战略注入新动力。车广杰详细介绍了学校近年来围绕功能食品开发、营养食谱和标准制定、饮食保障人员培训等方面服务国家重大战略的成效，研究院将依托特种食品科研优势，搭建“产学研用”一体化平台，进一步推动校企资源共享、平台共建、人才共育、成果共用，有力促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接。

　　在青岛双维食品有限公司，车广杰一行实地考察了企业智能化生产车间、质量检测中心及产品研发实验室，详细了解企业生产工艺、质量管控体系及创新研发方向。座谈会上，公司执行董事兼总经理王记宾重点介绍了企业在科研平台搭建、科技成果创新、功能食品开发等领域的基本情况，并提出在海参功能活性物质鉴定、药食同源产品复配开发、科研平台项目申报等方面的技术需求和合作意向。车广杰表示，研究院近年来聚焦特定应用场景下的功能食品、预制菜品等产品的开发与产业化应用，与企业的技术需求高度契合，未来可通过共建联合实验室、联合申报科研项目等方式深化合作，助力企业技术升级。

　　本次考察交流活动进一步畅通了校企对接渠道，为后续联合技术攻关、实习基地建设及人才定向培养奠定了坚实基础。永利yl23411集团官网、特种食品研究院相关负责人参加活动。